Hovedretter
Kød, fisk og vegetar
Om hovedretter
Hovedretter er hjertet af måltidet – her finder du opskrifter til kød, fisk og vegetariske retter. Uanset om du vil lave klassisk dansk flæskesteg, saftig bøf, laks i ovn eller en vegetar gryde, har vi trin-for-trin guides og opskrifter der passer til hverdagen såvel som til fest.
Vælg mellem hurtige pande- og wok-retter, langsomt braiserede gryder eller ovnbagte favoritter. Mange retter kan tilberedes i airfryer eller trykkoger – vi angiver kogemetode og tid, så du nemt finder det der passer til din aften.
Viser 24 af 2401 opskrifter.
Espinacas con garbanzos – spinat med kikærter – Tapas opskrift til 4 personer (25 min)
Espinacas con garbanzos – spinat med kikærter – Tapas opskrift til 4 personer (25 min)
Opskrift på Espinacas con garbanzos – spinat med kikærter – Tapas opskrift til 4 personer (25 min): cirka 25 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Pinchos morunos – krydret grillet svinekød – Tapas opskrift til 4 personer (35 min)
Pinchos morunos – krydret grillet svinekød – Tapas opskrift til 4 personer (35 min)
Pinchos morunos – krydret grillet svinekød – Tapas opskrift til 4 personer (35 min) tager cirka 35 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Jamón serrano med melon – Tapas opskrift til 4 personer (5 min)
Jamón serrano med melon – Tapas opskrift til 4 personer (5 min)
Jamón serrano med melon – Tapas opskrift til 4 personer (5 min) tager cirka 5 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Tortilla med løg og chorizo – Tapas opskrift til 4 personer (37 min)
Tortilla med løg og chorizo – Tapas opskrift til 4 personer (37 min)
Tortilla med løg og chorizo – Tapas opskrift til 4 personer (37 min) er nem at lave: 37 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Pulpo a la gallega – blæksprutte gallega-stil – Tapas opskrift til 4 personer (50 min)
Pulpo a la gallega – blæksprutte gallega-stil – Tapas opskrift til 4 personer (50 min)
Pulpo a la gallega – blæksprutte gallega-stil – Tapas opskrift til 4 personer (50 min) er nem at lave: 50 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Empanadillas – små empanadas med kød – Tapas opskrift til 4 personer (55 min)
Empanadillas – små empanadas med kød – Tapas opskrift til 4 personer (55 min)
Empanadillas – små empanadas med kød – Tapas opskrift til 4 personer (55 min) – en ret der tager 55 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Queso frito – stegt ost – Tapas opskrift til 4 personer (11 min)
Queso frito – stegt ost – Tapas opskrift til 4 personer (11 min)
Queso frito – stegt ost – Tapas opskrift til 4 personer (11 min) er nem at lave: 11 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Chipirones – små blæksprutter fyldt eller stegt – Tapas opskrift til 4 personer (25 min)
Chipirones – små blæksprutter fyldt eller stegt – Tapas opskrift til 4 personer (25 min)
I denne opskrift på Chipirones – små blæksprutter fyldt eller stegt – Tapas opskrift til 4 personer (25 min) bruger du omkring 25 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Patatas alioli – kartofler med hvidløgsmayo – Tapas opskrift til 4 personer (35 min)
Patatas alioli – kartofler med hvidløgsmayo – Tapas opskrift til 4 personer (35 min)
Patatas alioli – kartofler med hvidløgsmayo – Tapas opskrift til 4 personer (35 min) tager cirka 35 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Bruschetta med tomat og basilikum – Tapas opskrift til 4 personer (20 min)
Bruschetta med tomat og basilikum – Tapas opskrift til 4 personer (20 min)
Opskrift på Bruschetta med tomat og basilikum – Tapas opskrift til 4 personer (20 min): cirka 20 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Hummus med oliven og brød – Tapas opskrift til 4 personer (15 min)
Hummus med oliven og brød – Tapas opskrift til 4 personer (15 min)
Hummus med oliven og brød – Tapas opskrift til 4 personer (15 min) er nem at lave: 15 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Patatas bravas – spanske kartofler med krydret sauce – Tapas opskrift til 6 personer (40 min)
Patatas bravas – spanske kartofler med krydret sauce – Tapas opskrift til 6 personer (40 min)
Patatas bravas – spanske kartofler med krydret sauce – Tapas opskrift til 6 personer (40 min) tager cirka 40 minutter og giver 6 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Gambas al ajillo – rejer i hvidløg og olie – Tapas opskrift til 6 personer (16 min)
Gambas al ajillo – rejer i hvidløg og olie – Tapas opskrift til 6 personer (16 min)
Gambas al ajillo – rejer i hvidløg og olie – Tapas opskrift til 6 personer (16 min) – en ret der tager 16 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Tortilla española – spansk æggekage med kartofler – Tapas opskrift til 6 personer (40 min)
Tortilla española – spansk æggekage med kartofler – Tapas opskrift til 6 personer (40 min)
Tortilla española – spansk æggekage med kartofler – Tapas opskrift til 6 personer (40 min) tager cirka 40 minutter og giver 6 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Albóndigas – spanske kødboller i tomatsauce – Tapas opskrift til 6 personer (50 min)
Albóndigas – spanske kødboller i tomatsauce – Tapas opskrift til 6 personer (50 min)
Opskrift på Albóndigas – spanske kødboller i tomatsauce – Tapas opskrift til 6 personer (50 min): cirka 50 minutter og 6 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Croquetas de jamón – serranoskinke croquetter – Tapas opskrift til 6 personer (45 min)
Croquetas de jamón – serranoskinke croquetter – Tapas opskrift til 6 personer (45 min)
Croquetas de jamón – serranoskinke croquetter – Tapas opskrift til 6 personer (45 min) er nem at lave: 45 min i alt og nok til 6 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Pimientos de Padrón – stegte Padrón-peber – Tapas opskrift til 6 personer (8 min)
Pimientos de Padrón – stegte Padrón-peber – Tapas opskrift til 6 personer (8 min)
Opskrift på Pimientos de Padrón – stegte Padrón-peber – Tapas opskrift til 6 personer (8 min): cirka 8 minutter og 6 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Chorizo i rødvin – chorizo stegt i vin – Tapas opskrift til 6 personer (17 min)
Chorizo i rødvin – chorizo stegt i vin – Tapas opskrift til 6 personer (17 min)
Chorizo i rødvin – chorizo stegt i vin – Tapas opskrift til 6 personer (17 min) er nem at lave: 17 min i alt og nok til 6 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Boquerones – marineret ansjos – Tapas opskrift til 6 personer (15 min)
Boquerones – marineret ansjos – Tapas opskrift til 6 personer (15 min)
I denne opskrift på Boquerones – marineret ansjos – Tapas opskrift til 6 personer (15 min) bruger du omkring 15 minutter. Nok til 6 personer – følg trinene for et godt resultat
Dátiles con bacon – dadler med bacon – Tapas opskrift til 6 personer (27 min)
Dátiles con bacon – dadler med bacon – Tapas opskrift til 6 personer (27 min)
Dátiles con bacon – dadler med bacon – Tapas opskrift til 6 personer (27 min) tager cirka 27 minutter og giver 6 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Calamares a la romana – friturede blæksprutter – Tapas opskrift til 6 personer (28 min)
Calamares a la romana – friturede blæksprutter – Tapas opskrift til 6 personer (28 min)
Calamares a la romana – friturede blæksprutter – Tapas opskrift til 6 personer (28 min) – en ret der tager 28 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Espinacas con garbanzos – spinat med kikærter – Tapas opskrift til 6 personer (25 min)
Espinacas con garbanzos – spinat med kikærter – Tapas opskrift til 6 personer (25 min)
Espinacas con garbanzos – spinat med kikærter – Tapas opskrift til 6 personer (25 min) er nem at lave: 25 min i alt og nok til 6 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Pinchos morunos – krydret grillet svinekød – Tapas opskrift til 6 personer (35 min)
Pinchos morunos – krydret grillet svinekød – Tapas opskrift til 6 personer (35 min)
Pinchos morunos – krydret grillet svinekød – Tapas opskrift til 6 personer (35 min) er nem at lave: 35 min i alt og nok til 6 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Jamón serrano med melon – Tapas opskrift til 6 personer (5 min)
Jamón serrano med melon – Tapas opskrift til 6 personer (5 min)
Jamón serrano med melon – Tapas opskrift til 6 personer (5 min) tager cirka 5 minutter og giver 6 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster