Croquetas de jamón – serranoskinke croquetter – Tapas opskrift til 6 personer (45 min)
Croquetas de jamón – serranoskinke croquetter – Tapas opskrift til 6 personer (45 min)
Croquetas de jamón – serranoskinke croquetter – croquetas jamón tapas serranoskinke. Tapas opskrift: 45 min, 6 personer. Nem og autentisk spansk småret.
Vurder opskriften
Tapas-opskrift: Croquetas de jamón – serranoskinke croquetter. Præcise ingredienser og trin. Perfekt til tapas-fest eller forret.
Ingredienser
- 50gsmør
- 50gmel
- 2dlmælk
- 80gjamón serrano eller skinke
- 1æg
- 50gbrødkrummer
- 0,5Lolie til frituring
- muskat og salt
Fremgangsmåde
Tid: 15 min
Tilberedning ca. 45 min.
- Smelt smør, rør mel i. Tilsæt mælk under røring og kog til tyk bechamel. Tilsæt finthakket jamón, muskat og salt. Lad køle.
- Form til små croquetter. Vend i mel, pisket æg og brødkrummer.
- Fritur i 170 °C olie til gylden. Lad dryppe af på køkkenrulle.
- Server varme. Spanske croquetas de jamón.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark
Opskrift på klassisk dansk flæskesteg med perfekt sprød svær og saftigt kød. Trin for trin i ovn eller airfryer. Til jul og søndagsmiddag. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Nem opskrift på danske frikadeller. Saftige med sennep og løg. Perfekt til hverdag med kartofler og brun sovs. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Hakkebøf med løg og brun sovs
Hakkebøf med løg og brun sovs
Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.