Spring til indhold

Inspiration og samlinger

Kuraterede opskriftslister til forskellige anledninger. Klik for at se opskrifterne.

Se også vores ugeplaner med 5 aftensmad klar til ugen.

Nem frokost og madpakke

Opskrifter der virker til frokost på arbejde, i skole eller hjemmefra. Salater, wraps, rester og madpakke-venlige retter.

Se opskrifter →

5 hurtige aftensmad

Nemme opskrifter på under 30 minutter. Perfekt til hverdagen.

Se opskrifter →

Klassiske danske retter

Flæskesteg, frikadeller, kartoffelsalat og andre danske favoritter.

Se opskrifter →

Sunde morgenmad

Start dagen godt med havregrød, æg og smoothies.

Se opskrifter →
🎄 Jul

Julemad og fest

Opskrifter til jul og store fester.

Se opskrifter →

Vegetar til hverdag

Grøntsagsgryder, falafel, pasta og vegetariske favoritter. Opskrifter uden kød til hverdagen.

Se opskrifter →

Sunde opskrifter til vægttab

Salater, supper, grøntsagsgryder, kylling, fisk og smoothies der understøtter sund vægt.

Se opskrifter →

Lavkalorieretter der mætter

Grøntsagsfokuserede retter og magert protein – supper, salater og gryderetter.

Se opskrifter →

Proteinrige retter

Kylling, fisk, æg og bælgfrugter – protein der mætter og understøtter vægttab.

Se opskrifter →

Lavkulhydrat retter

LCHF og lavkulhydrat – kød, fisk, æg, grøntsager. Uden ris, pasta og mel.

Se opskrifter →

Keto-venlige retter

Meget lav kulhydrat, høj fedt – til keto-diæt. Kød, fisk, æg, avocado og grønt.

Se opskrifter →

Under 20 minutter

Hurtige opskrifter til hverdagen når tiden er knap. Nemme retter på under 20 minutter.

Se opskrifter →

Børn vil gerne spise

Børnevenlige opskrifter – pandekager, frikadeller, pasta, pizza og klassikere hele familien kan lide.

Se opskrifter →
🎄 Jul

Fad til julefrokost

Klassiske julefrokostfade – sild, rullepølse, flæskesteg, leverpostej og tilbehør.

Se opskrifter →
☀️ Sommer

Grill-favoritter

Opskrifter der virker på gas- og kulgrill. Kød, fisk, grønt og saucer til sommerens grillfest.

Se opskrifter →

Dansk husmandskost

Klassisk dansk mad – flæskesteg, stegt flæsk, medister, frikadeller, kartoffelsalat og anden traditionel dansk ret.

Se opskrifter →

Værd at prøve

Redaktionelt udvalg af opskrifter vi anbefaler. Klassikere og nye favoritter.

Se opskrifter →

Thai opskrifter – curry, pad thai og tom yum

Autentiske thailandske opskrifter: pad thai, tom yum, grøn og rød curry, som tam, pad see ew og mango sticky rice. Alle med ingredienser du finder i danske supermarkeder.

Se opskrifter →

Italienske opskrifter

Pasta, risotto, pizza og klassiske italienske retter. Fra carbonara og lasagne til suppe og desserter.

Se opskrifter →

Opvarmningsretter – mad der holder

Retter der er gode næste dag: lasagne, gryderetter, kødsovs og supper. Lav dobbelt portion og spar tid.

Se opskrifter →

Restemad – brug rester smart

Opskrifter du laver af rester: kød, ris, kartofler, brød og grøntsager. Mindre madspild og flere gode måltider.

Se opskrifter →

Billige opskrifter

Mad på budget: bælgfrugter, æg, kartofler, pasta og grøntsager. Mættende og smagsrige retter til hverdagen.

Se opskrifter →

Nemme desserter

Panna cotta, æbletærte, brownies og chokoladekage. Desserter der er nemme at lave og alle kan lide.

Se opskrifter →
🐥 Påske

Påskebord – koldt bord

Æg, sild, pålæg, salater og brød til det kolde påskebord. Klassiske retter der kan forberedes på forhånd.

Se opskrifter →
🐥 Påske

Påskebord – varmt bord

Lam, varme æg, kartofler, asparges og saucer til det varme påskebord. Planlægning og timing.

Se opskrifter →

Konklusion

Samlingerne er bygget til konkrete situationer – fra hverdagsaften til højtid – så du slipper for at starte fra en tom søgning hver gang.

Brug inspirationssiderne som springbræt: vælg en samling, gem favoritterne på profilen, og supplér med artikler hvis du vil dykke ned i teknik.

Alle opskrifter · Guides og artikler · Ugeplaner