Pimientos de Padrón – stegte Padrón-peber – Tapas opskrift til 6 personer (8 min)

Pimientos de Padrón – stegte Padrón-peber – Tapas opskrift til 6 personer (8 min)

Pimientos de Padrón – stegte Padrón-peber – pimientos de Padrón tapas peber. Tapas opskrift: 8 min, 6 personer. Nem og autentisk spansk småret.

Indeholder:
VegetarForberedelse: 2 minTilberedning: 6 minI alt: 8 min6 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Tapas-opskrift: Pimientos de Padrón – stegte Padrón-peber. Præcise ingredienser og trin. Perfekt til tapas-fest eller forret.

Ingredienser

  • 200gPadrón-peber eller grønne peberfrugter
  • 2spskolivenolie
  • flagesalt

Fremgangsmåde

Tid: 6 min

Tilberedning ca. 8 min.

  1. Vask og tør peberne. Varm olie i en pande på høj varme.
  2. Steg peberne 4–6 min og vend ofte til de bliver blærede og let brune.
  3. Læg på serveringsfad og drys med flagesalt. Server straks.
  4. Nogle pebre er milde, andre pænt stærke – spansk tradition.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori