Hovedretter
Kød, fisk og vegetar
Om hovedretter
Hovedretter er hjertet af måltidet – her finder du opskrifter til kød, fisk og vegetariske retter. Uanset om du vil lave klassisk dansk flæskesteg, saftig bøf, laks i ovn eller en vegetar gryde, har vi trin-for-trin guides og opskrifter der passer til hverdagen såvel som til fest.
Vælg mellem hurtige pande- og wok-retter, langsomt braiserede gryder eller ovnbagte favoritter. Mange retter kan tilberedes i airfryer eller trykkoger – vi angiver kogemetode og tid, så du nemt finder det der passer til din aften.
Viser 24 af 2401 opskrifter.
Dolmades – fyldte vinstokke blade – dolmades grækenland (6 pers., 90 min)
Dolmades – fyldte vinstokke blade – dolmades grækenland (6 pers., 90 min)
Dolmades – fyldte vinstokke blade – dolmades grækenland (6 pers., 90 min) – en ret der tager 90 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Coq au vin – kylling i rødvin – coq au vin fransk (2 pers., 115 min)
Coq au vin – kylling i rødvin – coq au vin fransk (2 pers., 115 min)
I denne opskrift på Coq au vin – kylling i rødvin – coq au vin fransk (2 pers., 115 min) bruger du omkring 115 minutter. Nok til 2 personer – følg trinene for et godt resultat
Ratatouille – grøntsager provencalsk – ratatouille fransk (4 pers., 70 min)
Ratatouille – grøntsager provencalsk – ratatouille fransk (4 pers., 70 min)
Ratatouille – grøntsager provencalsk – ratatouille fransk (4 pers., 70 min) – en ret der tager 70 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Quiche lorraine – quiche lorraine fransk (2 pers., 70 min)
Quiche lorraine – quiche lorraine fransk (2 pers., 70 min)
Quiche lorraine – quiche lorraine fransk (2 pers., 70 min) tager cirka 70 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Coq au vin – kylling i rødvin – coq au vin fransk (4 pers., 115 min)
Coq au vin – kylling i rødvin – coq au vin fransk (4 pers., 115 min)
I denne opskrift på Coq au vin – kylling i rødvin – coq au vin fransk (4 pers., 115 min) bruger du omkring 115 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Ratatouille – grøntsager provencalsk – ratatouille fransk (6 pers., 70 min)
Ratatouille – grøntsager provencalsk – ratatouille fransk (6 pers., 70 min)
Ratatouille – grøntsager provencalsk – ratatouille fransk (6 pers., 70 min) – en ret der tager 70 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Quiche lorraine – quiche lorraine fransk (4 pers., 70 min)
Quiche lorraine – quiche lorraine fransk (4 pers., 70 min)
Opskrift på Quiche lorraine – quiche lorraine fransk (4 pers., 70 min): cirka 70 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Ratatouille – grøntsager provencalsk – ratatouille fransk (2 pers., 70 min)
Ratatouille – grøntsager provencalsk – ratatouille fransk (2 pers., 70 min)
Opskrift på Ratatouille – grøntsager provencalsk – ratatouille fransk (2 pers., 70 min): cirka 70 minutter og 2 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Coq au vin – kylling i rødvin – coq au vin fransk (6 pers., 115 min)
Coq au vin – kylling i rødvin – coq au vin fransk (6 pers., 115 min)
Coq au vin – kylling i rødvin – coq au vin fransk (6 pers., 115 min) er nem at lave: 115 min i alt og nok til 6 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Quiche lorraine – quiche lorraine fransk (6 pers., 70 min)
Quiche lorraine – quiche lorraine fransk (6 pers., 70 min)
Quiche lorraine – quiche lorraine fransk (6 pers., 70 min) er nem at lave: 70 min i alt og nok til 6 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Lahmacun – tyrkisk pizza – lahmacun tyrkiet (2 pers., 45 min)
Lahmacun – tyrkisk pizza – lahmacun tyrkiet (2 pers., 45 min)
Lahmacun – tyrkisk pizza – lahmacun tyrkiet (2 pers., 45 min) tager cirka 45 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
İmam bayıldı – fyldt aubergine – imam bayildi tyrkiet (6 pers., 75 min)
İmam bayıldı – fyldt aubergine – imam bayildi tyrkiet (6 pers., 75 min)
İmam bayıldı – fyldt aubergine – imam bayildi tyrkiet (6 pers., 75 min) – en ret der tager 75 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Köfte med yoghurtsauce – köfte tyrkiet (2 pers., 40 min)
Köfte med yoghurtsauce – köfte tyrkiet (2 pers., 40 min)
Opskrift på Köfte med yoghurtsauce – köfte tyrkiet (2 pers., 40 min): cirka 40 minutter og 2 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Lahmacun – tyrkisk pizza – lahmacun tyrkiet (4 pers., 45 min)
Lahmacun – tyrkisk pizza – lahmacun tyrkiet (4 pers., 45 min)
Lahmacun – tyrkisk pizza – lahmacun tyrkiet (4 pers., 45 min) tager cirka 45 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
İmam bayıldı – fyldt aubergine – imam bayildi tyrkiet (2 pers., 75 min)
İmam bayıldı – fyldt aubergine – imam bayildi tyrkiet (2 pers., 75 min)
İmam bayıldı – fyldt aubergine – imam bayildi tyrkiet (2 pers., 75 min) – en ret der tager 75 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Köfte med yoghurtsauce – köfte tyrkiet (4 pers., 40 min)
Köfte med yoghurtsauce – köfte tyrkiet (4 pers., 40 min)
I denne opskrift på Köfte med yoghurtsauce – köfte tyrkiet (4 pers., 40 min) bruger du omkring 40 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
İmam bayıldı – fyldt aubergine – imam bayildi tyrkiet (4 pers., 75 min)
İmam bayıldı – fyldt aubergine – imam bayildi tyrkiet (4 pers., 75 min)
İmam bayıldı – fyldt aubergine – imam bayildi tyrkiet (4 pers., 75 min) tager cirka 75 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Lahmacun – tyrkisk pizza – lahmacun tyrkiet (6 pers., 45 min)
Lahmacun – tyrkisk pizza – lahmacun tyrkiet (6 pers., 45 min)
Lahmacun – tyrkisk pizza – lahmacun tyrkiet (6 pers., 45 min) tager cirka 45 minutter og giver 6 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Köfte med yoghurtsauce – köfte tyrkiet (6 pers., 40 min)
Köfte med yoghurtsauce – köfte tyrkiet (6 pers., 40 min)
Köfte med yoghurtsauce – köfte tyrkiet (6 pers., 40 min) – en ret der tager 40 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Bacalhau à brás – torsk med æg og kartofler – bacalhau portugal (2 pers., 55 min)
Bacalhau à brás – torsk med æg og kartofler – bacalhau portugal (2 pers., 55 min)
Opskrift på Bacalhau à brás – torsk med æg og kartofler – bacalhau portugal (2 pers., 55 min): cirka 55 minutter og 2 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Francesinha – sandwich med øl-sauce – francesinha portugal (6 pers., 45 min)
Francesinha – sandwich med øl-sauce – francesinha portugal (6 pers., 45 min)
Francesinha – sandwich med øl-sauce – francesinha portugal (6 pers., 45 min) tager cirka 45 minutter og giver 6 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Arroz de marisco – portugisisk rejeris – arroz de marisco (2 pers., 60 min)
Arroz de marisco – portugisisk rejeris – arroz de marisco (2 pers., 60 min)
Arroz de marisco – portugisisk rejeris – arroz de marisco (2 pers., 60 min) tager cirka 60 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Bacalhau à brás – torsk med æg og kartofler – bacalhau portugal (4 pers., 55 min)
Bacalhau à brás – torsk med æg og kartofler – bacalhau portugal (4 pers., 55 min)
Opskrift på Bacalhau à brás – torsk med æg og kartofler – bacalhau portugal (4 pers., 55 min): cirka 55 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin
Francesinha – sandwich med øl-sauce – francesinha portugal (2 pers., 45 min)
Francesinha – sandwich med øl-sauce – francesinha portugal (2 pers., 45 min)
Francesinha – sandwich med øl-sauce – francesinha portugal (2 pers., 45 min) tager cirka 45 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster