Hvad kan man lave med laks?
Laks i ovn, wok, røget og som sushi. Opskrifter til laks.
I denne guide
Denne guide handler konkret om Ingredienser. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.
Laks kan tilberedes på mange måder: i ovn med dild og citron, i wok med grønt og soja, røget på brød eller i salat, og rå (sashimi/sushi) hvis den er frisk nok. Laks er fed og mættende og passer til kartofler, ris og salat.
Tip: Pas på ikke at oversteke laks – den er færdig når den er ugennemsigtig og flager. 12–15 min ved 200 °C i ovn er ofte nok.
Find opskrifter: Laks i ovn, fisk og salater.
Konklusion
Guiden giver dig konkrete greb til hvad kan man lave med laks? – tag det med i køkkenet trin for trin, og justér efter dine egne råvarer.
På Online-opskrift.dk finder du både dybdegående artikler og tusindvis af opskrifter, så du kan gå fra idé til færdig ret – uanset om du søger teknik eller en klassiker.
Flere artikler om ingredienser · Gå til alle opskrifter · Søg opskrifter
Flere guides om Ingredienser
Læs mere om samme emne
Hvilken ost smelter bedst?
Oste der smelter godt til pizza, gratiner og sauce. Mozzarella, cheddar og andre.
Erstatning for fløde i madlavning
Alternativer til fløde: græsk yoghurt, kokosmælk, mælk og meel. Hvad passer hvor.
Hvordan marinere kød til grill
Marinade til grill: olie, syre, krydderier og hvordan lang tid. Tips til kylling, okse og svinekød.
Kartoffelsorter og hvornår du bruger dem
Faste, bløde og allround kartofler. Til mos, salat, ovn og gryde.
Hvad kan man lave med kikærter?
Hummus, falafel, curry og salater med kikærter. Opskrifter og idéer.
Hvad kan man lave med avocado?
Guacamole, salat, pålæg og smoothies med avocado. Opskrifter og tips.