Spring til indhold

Tomat suppe med basilikum og fløde – Opskrift til 4 personer (40 min)

Tomat suppe med basilikum og fløde – Opskrift til 4 personer (40 min)

Opskrift på Tomat suppe med basilikum og fløde – Opskrift til 4 personer (40 min): cirka 40 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
SupperForberedelse: 15 minTilberedning: 25 minI alt: 40 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Tomat suppe med basilikum og fløde – Opskrift til 4 personer (40 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Sæt ca. 40 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med hvidløg, olie og hakkede tomater får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. bouillon, fløde. Fremgangsmåden kort fortalt: Svits løg og hvidløg i olie 3 min. Tilsæt tomater og bouillon. Blend til cremet. Tilsæt fløde og finthakket basilikum. Server med brød og evt. parmesan. Nem tomatsuppe der smager af mere. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 1,0løg
  • 2,0fedhvidløg
  • 2,0spskolie
  • 800ghakkede tomater
  • 2,0dlbouillon
  • 1,0dlfløde
  • 10bladebasilikum
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 25 min

Tilberedning ca. 40 min

  1. Svits løg og hvidløg i olie 3 min
  2. Tilsæt tomater og bouillon
  3. Blend til cremet
  4. Tilsæt fløde og finthakket basilikum
  5. Server med brød og evt. parmesan
  6. Nem tomatsuppe der smager af mere

Konklusion

Supper tager ofte imellem krydderier og langsom simren – gem rester på køl og varm forsigtigt op næste dag; smagen udvikler sig gerne lidt.

Her på Online-opskrift.dk er Tomat suppe med basilikum og fløde – Opskrift til 4 personer (40 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 40 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori