Tom og æg suppe
Tom og æg suppe
Tom og æg suppe – en ret der tager 15 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Opdateret
Vurder opskriften
Tom og æg suppe – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Fra start til servering regner du med cirka 15 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med bouillon, tomater og soya får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. forårsløg og sesamolie. Sådan går du til værket: Kog bouillon. Skær tomater i både. Tilsæt tomater. Pisk æg og hæld i under røring. Smag til med soya. Drys forårsløg over. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet
Ingredienser
- 1lbouillon
- 2stktomater
- 2æg
- 1spsksoya
- forårsløg og sesamolie
Fremgangsmåde
Tid: 10 min
Kog suppe
- Kog bouillon
- Skær tomater i både
- Tilsæt tomater
- Pisk æg og hæld i under røring
- Smag til med soya
- Drys forårsløg over
Konklusion
Supper tager ofte imellem krydderier og langsom simren – gem rester på køl og varm forsigtigt op næste dag; smagen udvikler sig gerne lidt.
Her på Online-opskrift.dk er Tom og æg suppe samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 15 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Flere opskrifter: Supper · Opskrifter til aftensmad · Søg opskrifter
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Tomatsuppe med basilikum – Hurtig opskrift på 25 min
Nem tomatsuppe med frisk basilikum. Cremet og varm – lav den på under 25 minutter. Perfekt til hverdag og meal prep. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Kyllingesuppe med grøntsager – Nem og mætende opskrift
Kyllingesuppe med grøntsager – Nem og mætende opskrift
Kyllingesuppe tager cirka 50 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Løgsuppe – Klassisk fransk opskrift
Løgsuppe – Klassisk fransk opskrift
I denne opskrift på Løgsuppe bruger du omkring 45 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Minestrone – Italiensk grøntsagssuppe
I denne opskrift på Minestrone bruger du omkring 55 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Grøntsagssuppe – Nem kremet suppe
Grøntsagssuppe – Nem kremet suppe
I denne opskrift på Grøntsagssuppe bruger du omkring 40 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Bønnesuppe – Mætende dansk opskrift
Bønnesuppe – Mætende dansk opskrift
Bønnesuppe er nem at lave: 50 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor