Spring til indhold

Svampe og byg suppe – Suppe opskrift til 2 personer (55 min)

Svampe og byg suppe – Suppe opskrift til 2 personer (55 min)

I denne opskrift på Svampe og byg suppe – Suppe opskrift til 2 personer (55 min) bruger du omkring 55 minutter. Nok til 2 personer – følg trinene for et godt resultat

Opdateret

Indeholder:
SupperForberedelse: 15 minTilberedning: 40 minI alt: 55 min2 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Svampe og byg suppe – Suppe opskrift til 2 personer (55 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Sæt ca. 55 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 2 serveringer. Med champignon, byg og bouillon får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. persille, fløde og salt. Fremgangsmåden kort fortalt: Svits svampe og løg. Tilsæt byg og bouillon. Tilsæt fløde. Server med persille. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 300gchampignon
  • 100gbyg
  • 1løg
  • 1lbouillon
  • 2spskpersille
  • fløde og salt

Fremgangsmåde

Tid: 40 min

Kog suppen. Samlet tid ca. 55 min

  1. Svits svampe og løg
  2. Tilsæt byg og bouillon
  3. Tilsæt fløde
  4. Server med persille

Konklusion

Supper tager ofte imellem krydderier og langsom simren – gem rester på køl og varm forsigtigt op næste dag; smagen udvikler sig gerne lidt.

Her på Online-opskrift.dk er Svampe og byg suppe – Suppe opskrift til 2 personer (55 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 55 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori