Spring til indhold

Rejesuppe med kokosmælk – Suppe opskrift til 4 personer (45 min)

Rejesuppe med kokosmælk – Suppe opskrift til 4 personer (45 min)

Rejesuppe med kokosmælk – Suppe opskrift til 4 personer (45 min) – en ret der tager 45 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
SupperForberedelse: 20 minTilberedning: 25 minI alt: 45 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Rejesuppe med kokosmælk – Suppe opskrift til 4 personer (45 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Samlet tid er omkring 45 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med rejer, fiskebouillon og kokosmælk får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. karrypasta, ingefær. Sådan går du til værket: Svits karry og ingefær. Tilsæt bouillon og kokosmælk. Tilsæt rejer. Server med lime. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 300grejer
  • 1lfiskebouillon
  • 2dlkokosmælk
  • 2spskkarrypasta
  • 1spskingefær
  • lime og koriander

Fremgangsmåde

Tid: 25 min

Kog suppen. Samlet tid ca. 45 min

  1. Svits karry og ingefær
  2. Tilsæt bouillon og kokosmælk
  3. Tilsæt rejer
  4. Server med lime

Konklusion

Supper tager ofte imellem krydderier og langsom simren – gem rester på køl og varm forsigtigt op næste dag; smagen udvikler sig gerne lidt.

Her på Online-opskrift.dk er Rejesuppe med kokosmælk – Suppe opskrift til 4 personer (45 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 45 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori