Spring til indhold

Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (2 pers., 70 min)

Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (2 pers., 70 min)

Opskrift på Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (2 pers., 70 min): cirka 70 minutter og 2 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
Supperland-frankrigForberedelse: 20 minTilberedning: 50 minI alt: 70 min2 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (2 pers., 70 min) – Varmende og ofte nem at lave i stor gryde – ideel til meal prep og frost. Sæt ca. 70 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 2 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer løg, smør og bouillon, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. gruyère, baguette. Fremgangsmåden kort fortalt: Svits løg i smør til gyldne. Hæld bouillon i. Simre 30 min. Fordel i fade. Top med brød og ost. Tilføj friske urter lige før servering. Frys rester i passende portioner. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 600gløg
  • 50gsmør
  • 1lbouillon
  • 100ggruyère
  • 8skiverbaguette
  • timian

Fremgangsmåde

Tid: 50 min

Tilbered. Samlet tid ca. 70 min

  1. Svits løg i smør til gyldne
  2. Hæld bouillon i
  3. Simre 30 min
  4. Fordel i fade
  5. Top med brød og ost

Konklusion

Tilpas konsistens med ekstra bouillon eller fløde, og husk friske urter til sidst for at løfte aromen.

Her på Online-opskrift.dk er Løgsuppe – soupe à l'oignon – løgsuppe fransk (2 pers., 70 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 70 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori