Løgsuppe – fransk stil – Opskrift til 4 personer (55 min)
Løgsuppe – fransk stil – Opskrift til 4 personer (55 min)
Løgsuppe – fransk stil – Opskrift til 4 personer (55 min) tager cirka 55 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Opdateret
Vurder opskriften
Løgsuppe – fransk stil – Opskrift til 4 personer (55 min) – Varmende og ofte nem at lave i stor gryde – ideel til meal prep og frost. Fra start til servering regner du med cirka 55 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer løg, smør og grøntsagsbouillon, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. fløde, baguette. Sådan går du til værket: Skær løg i tynde halvringe. Svits i smør i en gryde i 10 min uden at brune. Hæld bouillon i og bring i kog. Lad simre i 25 minutter. Smag til med salt og peber. Tilsæt fløde. Fordel i ovnfast portioner. Top med baguette og ost. Gratinér under grill i 3–4 min. Tilføj friske urter lige før servering. Frys rester i passende portioner. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet
Ingredienser
- 500gløg
- 2,0spsksmør
- 1,0Lgrøntsagsbouillon
- 2,0spskfløde
- 4,0skiverbaguette
- 50ggruyère
- salt og peber
Fremgangsmåde
Tid: 40 min
Tilbered i gryde/pande. Samlet tid ca. 55 minutter
- Skær løg i tynde halvringe
- Svits i smør i en gryde i 10 min uden at brune
- Hæld bouillon i og bring i kog
- Lad simre i 25 minutter
- Smag til med salt og peber
- Tilsæt fløde
- Fordel i ovnfast portioner
- Top med baguette og ost
- Gratinér under grill i 3–4 min
Konklusion
Tilpas konsistens med ekstra bouillon eller fløde, og husk friske urter til sidst for at løfte aromen.
Her på Online-opskrift.dk er Løgsuppe – fransk stil – Opskrift til 4 personer (55 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 55 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Tomatsuppe med basilikum – Hurtig opskrift på 25 min
Nem tomatsuppe med frisk basilikum. Cremet og varm – lav den på under 25 minutter. Perfekt til hverdag og meal prep. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Kyllingesuppe med grøntsager – Nem og mætende opskrift
Kyllingesuppe med grøntsager – Nem og mætende opskrift
Kyllingesuppe tager cirka 50 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Løgsuppe – Klassisk fransk opskrift
Løgsuppe – Klassisk fransk opskrift
I denne opskrift på Løgsuppe bruger du omkring 45 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Minestrone – Italiensk grøntsagssuppe
I denne opskrift på Minestrone bruger du omkring 55 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Grøntsagssuppe – Nem kremet suppe
Grøntsagssuppe – Nem kremet suppe
I denne opskrift på Grøntsagssuppe bruger du omkring 40 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Bønnesuppe – Mætende dansk opskrift
Bønnesuppe – Mætende dansk opskrift
Bønnesuppe er nem at lave: 50 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor