Kyllingesuppe med nudler – Suppe opskrift til 2 personer (55 min)

Kyllingesuppe med nudler – Suppe opskrift til 2 personer (55 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Sæt ca. 55 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 2 serveringer. Med kyllingebryst, hønsebouillon og nudler får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. soya, ingefær. I praksis: Kog kylling i bouillon. Tag kylling ud og skær i strimler. Tilsæt grøntsager og nudler. Tilsæt kylling og soya. Server med forårsløg. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet