Kyllingesuppe med grøntsager og pasta – Opskrift til 3 personer (50 min)

Kyllingesuppe med grøntsager og pasta – Opskrift til 3 personer (50 min) – Varmende og ofte nem at lave i stor gryde – ideel til meal prep og frost. Sæt ca. 50 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 3 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer kyllingebryst, selleri og kyllingebouillon, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. pasta, salt, peber og persille. Sådan går du til værket: Skær kylling i tern. Hak løg, skær gulerødder og selleri. Bring bouillon i kog. Tilsæt kylling og grøntsager. Tilsæt pasta og kog 8–10 min. Smag til med salt og peber. Server med frisk persille og brød. Tilføj friske urter lige før servering. Frys rester i passende portioner. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet