Kylling og grøntsagssuppe – Suppe opskrift til 2 personer (50 min)

Kylling og grøntsagssuppe – Suppe opskrift til 2 personer (50 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Sæt ca. 50 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 2 serveringer. Med kyllingebryst, blandet grønt og bouillon får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. persille og salt. I praksis: Kog kylling i bouillon. Tag ud og skær. Tilsæt grøntsager. Tilsæt kylling. Server med persille. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet