Spring til indhold

Vegetar

Om vegetar

Vegetariske retter er både smagfulde og mættende – gryderetter, pasta, salater og bælgfrugter. Her finder du opskrifter uden kød, mange med fokus på grøntsager, bønner og kikærter.

Vegetar mad behøver ikke at være kompliceret. Vi har alt fra hurtige wok-retter og pasta til lasagne, curry og falafel, så der er noget til hver smag.

Viser 24 af 945 opskrifter.

Dal – indisk linser med krydderier

35 min

Dal – indisk linser med krydderier

I denne opskrift på Dal – indisk linser med krydderier bruger du omkring 35 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Palak paneer – spinat og ostecurry

35 min

Palak paneer – spinat og ostecurry

Opskrift på Palak paneer – spinat og ostecurry: cirka 35 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Chana masala – kikærtecurry

30 min

Chana masala – kikærtecurry

Opskrift på Chana masala – kikærtecurry: cirka 30 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Gul dal med kokosmælk

40 min

Gul dal med kokosmælk

Gul dal med kokosmælk – en ret der tager 40 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Mapo tofu – tofu i stærk sauce

25 min

Mapo tofu – tofu i stærk sauce

I denne opskrift på Mapo tofu – tofu i stærk sauce bruger du omkring 25 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Goi cuon – vegetar sommerruller

☀️ Sommer
35 min

Goi cuon – vegetar sommerruller

Goi cuon – vegetar sommerruller er nem at lave: 35 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Japchae – søde kartoffelnudler

35 min

Japchae – søde kartoffelnudler

Japchae – søde kartoffelnudler tager cirka 35 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Couscous med grøntsager

40 min

Couscous med grøntsager

I denne opskrift på Couscous med grøntsager bruger du omkring 40 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 2 personer (37 min)

37 min

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 2 personer (37 min)

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 2 personer (37 min) tager cirka 37 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Risotto med parmesan og hvidvin – Opskrift til 2 personer (38 min)

38 min

Risotto med parmesan og hvidvin – Opskrift til 2 personer (38 min)

Risotto med parmesan og hvidvin – Opskrift til 2 personer (38 min) er nem at lave: 38 min i alt og nok til 2 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Grøntsagsgryde med kikærter – Opskrift til 2 personer (45 min)

45 min

Grøntsagsgryde med kikærter – Opskrift til 2 personer (45 min)

Grøntsagsgryde med kikærter – Opskrift til 2 personer (45 min) er nem at lave: 45 min i alt og nok til 2 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Linsedal med spidskommen – Opskrift til 2 personer (50 min)

50 min

Linsedal med spidskommen – Opskrift til 2 personer (50 min)

Linsedal med spidskommen – Opskrift til 2 personer (50 min) tager cirka 50 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Aubergine parmesan – Opskrift til 2 personer (70 min)

70 min

Aubergine parmesan – Opskrift til 2 personer (70 min)

Aubergine parmesan – Opskrift til 2 personer (70 min) – en ret der tager 70 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Grøntsagsgryde med kikærter – Opskrift til 3 personer (45 min)

45 min

Grøntsagsgryde med kikærter – Opskrift til 3 personer (45 min)

Grøntsagsgryde med kikærter – Opskrift til 3 personer (45 min) er nem at lave: 45 min i alt og nok til 3 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Linsedal med spidskommen – Opskrift til 3 personer (50 min)

50 min

Linsedal med spidskommen – Opskrift til 3 personer (50 min)

Linsedal med spidskommen – Opskrift til 3 personer (50 min) tager cirka 50 minutter og giver 3 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Aubergine parmesan – Opskrift til 3 personer (70 min)

70 min

Aubergine parmesan – Opskrift til 3 personer (70 min)

Aubergine parmesan – Opskrift til 3 personer (70 min) – en ret der tager 70 min og giver 3 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 3 personer (37 min)

37 min

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 3 personer (37 min)

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 3 personer (37 min) tager cirka 37 minutter og giver 3 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Risotto med parmesan og hvidvin – Opskrift til 3 personer (38 min)

38 min

Risotto med parmesan og hvidvin – Opskrift til 3 personer (38 min)

Opskrift på Risotto med parmesan og hvidvin – Opskrift til 3 personer (38 min): cirka 38 minutter og 3 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Linsedal med spidskommen – Opskrift til 4 personer (50 min)

50 min

Linsedal med spidskommen – Opskrift til 4 personer (50 min)

Opskrift på Linsedal med spidskommen – Opskrift til 4 personer (50 min): cirka 50 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Aubergine parmesan – Opskrift til 4 personer (70 min)

70 min

Aubergine parmesan – Opskrift til 4 personer (70 min)

Aubergine parmesan – Opskrift til 4 personer (70 min) tager cirka 70 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 4 personer (37 min)

37 min

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 4 personer (37 min)

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 4 personer (37 min) tager cirka 37 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Risotto med parmesan og hvidvin – Opskrift til 4 personer (38 min)

38 min

Risotto med parmesan og hvidvin – Opskrift til 4 personer (38 min)

Opskrift på Risotto med parmesan og hvidvin – Opskrift til 4 personer (38 min): cirka 38 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Grøntsagsgryde med kikærter – Opskrift til 4 personer (45 min)

45 min

Grøntsagsgryde med kikærter – Opskrift til 4 personer (45 min)

I denne opskrift på Grøntsagsgryde med kikærter – Opskrift til 4 personer (45 min) bruger du omkring 45 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 5 personer (37 min)

37 min

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 5 personer (37 min)

Falafel med tahini og pitabrød – Opskrift til 5 personer (37 min) er nem at lave: 37 min i alt og nok til 5 personer. Se ingredienser og trin nedenfor