Fisk
Om fisk
Fisk er hurtig at tilberede og passer til både hverdag og fest. Her finder du opskrifter til laks, torsk, rejer og andre fisk og skaldyr – i ovn, på pande eller i gryde.
Fersk fisk behøver ofte kun få minutter og lidt citron eller urter. Vi har guides til laks i ovn, fiskefrikadeller og rejer med hvidløg, så du får inspiration til hele ugen.
Viser 24 af 695 opskrifter.
Laks ceviche – variant 3
Laks ceviche – variant 3
Laks marineret i lime og rød løg. 44 min., 4 personer
Torsk med asparges – variant 3
Torsk med asparges – variant 3
Torsk og asparges i ovn med citron. 45 min., 4 personer
Fiskesuppe – variant 3
Fiskesuppe – variant 3
Kremet fiskesuppe med forskellig fisk og rejer. 46 min., 4 personer
Stegt makrel – variant 3
Stegt makrel – variant 3
Hel makrel stegt i pande. Server med kartofler. 48 min., 4 personer
Torsk i folie – variant 3
Torsk i folie – variant 3
Torsk med urter og citron i folie i ovn. 49 min., 4 personer
Fiskeboller i suppe – variant 3
Fiskeboller i suppe – variant 3
Fiskeboller i klare eller cremede suppe. 35 min., 4 personer
Laks med honning og soya – variant 3
Laks med honning og soya – variant 3
Laks glaseret med honning og soya. 36 min., 4 personer
Kogt torsk med æggeblomme – variant 3
Kogt torsk med æggeblomme – variant 3
Kogt torsk med smeltet smør og æggeblomme. 37 min., 4 personer
Laks med grønne bønner – variant 3
Laks med grønne bønner – variant 3
Laks og blancherede bønner med mandel. 39 min., 4 personer
Torsk med chorizo – variant 3
Torsk med chorizo – variant 3
Torsk med stegt chorizo og tomater. 40 min., 4 personer
Fisk med kartoffelmos – variant 3
Fisk med kartoffelmos – variant 3
Hvid fisk med cremet kartoffelmos og dillsauce. 41 min., 4 personer
Laks tataki – variant 3
Laks tataki – variant 3
Let stegt laks med sesam og soya. 42 min., 4 personer
Hvid fisk i karry – variant 3
Hvid fisk i karry – variant 3
Fiskefilet i mild karry med ris. 43 min., 4 personer
Laks med rejer – variant 3
Laks med rejer – variant 3
Laks og rejer i samme ret med fløde. 45 min., 4 personer
Torsk med citron og kapers – variant 3
Torsk med citron og kapers – variant 3
Torsk med smør, citron og kapers. 46 min., 4 personer
Fiskegratin – variant 3
Fiskegratin – variant 3
Fisk med kartofler og bechamel i ovn. 47 min., 4 personer
Laks i urter – variant 3
Laks i urter – variant 3
Laks indpakket i urter og stegt. 48 min., 4 personer
Makrel med kartofler – variant 3
Makrel med kartofler – variant 3
Røget eller stegt makrel med nye kartofler. 49 min., 4 personer
Lammesteg i ovn
Lammesteg i ovn
Klassisk lammesteg med rosmarin og hvidløg. Til påskemiddag. 110 min, 4 personer
Lammekoteletter med mynte
Lammekoteletter med mynte
Grillede eller stegte lammekoteletter med frisk mynte. 22 min, 4 personer
Lammegryde med forårsgrønt
Lammegryde med forårsgrønt
Lammegryde med gulerødder, løg og ærter. Varmende påskeret. 110 min, 4 personer
Marineret sild til påskebord
Marineret sild til påskebord
Marineret sild med løg og karse. Klassisk koldt bord. 20 min, 4 personer
Lammefrikadeller
Lammefrikadeller
Frikadeller af lammekød med mynte og løg. 35 min, 4 personer
Lammekebab med mynte-yoghurt
Lammekebab med mynte-yoghurt
Påskeret – håndlavet opskrift. Perfekt til påskebord eller påskemiddag. 59 min, 4 personer