Lammesteg i ovn
Lammesteg i ovn
Lammesteg i ovn – en ret der tager 110 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Opdateret
Vurder opskriften
Lammesteg i ovn – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Samlet tid er omkring 110 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer lammebag (ca. 1,5 kg), hvidløg og rosmarin, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. olie. Sådan går du til værket: Sæt ovn på 160 °C. Stik huller og put hvidløg og rosmarin i. Dryp med olie og salt. Bag 1–1,5 time til kernekern er 58–62 °C. Lad hvile 15 min. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken
Ingredienser
- 1stklammebag (ca. 1,5 kg)
- 4fedhvidløg
- 2knækrosmarin
- 2spskolie
Fremgangsmåde
Tid: 90 min · 160 °C
Sæt ovn på 160 °C. Stik huller og put hvidløg og rosmarin i. Dryp med olie og salt
- Sæt ovn på 160 °C
- Stik huller og put hvidløg og rosmarin i
- Dryp med olie og salt
- Bag 1–1,5 time til kernekern er 58–62 °C
- Lad hvile 15 min
Konklusion
Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.
Her på Online-opskrift.dk er Lammesteg i ovn samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 110 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Flere opskrifter: Fisk · Flere opskrifter til påske · Søg opskrifter
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Laks i ovn med dild og citron – Nem fisk opskrift
Laks i ovn er nem at lave: 35 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler – en ret der tager 45 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Rejer i hvidløg og persille – Nem fisk ret
Rejer stegt i hvidløg og persille. Hurtig opskrift på 15 minutter. Perfekt til pasta eller som forret. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – en ret der tager 40 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks i ovn med dillensovs. Nem og elegant fiskeret. Opskrift på 30 minutter til 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Nem Laks i ovn
Nem Laks i ovn
I denne opskrift på Nem Laks i ovn bruger du omkring 35 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat