Lammegryde med forårsgrønt
Lammegryde med forårsgrønt
I denne opskrift på Lammegryde med forårsgrønt bruger du omkring 110 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Opdateret
Vurder opskriften
Lammegryde med forårsgrønt – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 110 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med lammeskuld, gulerødder og løg får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. ærter, bouillon. Fremgangsmåden kort fortalt: Brun lam i gryde. Svits løg og gulerødder. Hæld bouillon over. Dæk og simre 1,5 time. Tilsæt ærter 5 min før færdig. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken
Ingredienser
- 600glammeskuld
- 3stkgulerødder
- 2stkløg
- 200gærter
- 1lbouillon
Fremgangsmåde
Tid: 90 min
Brun lam i gryde. Tag ud. Svits løg og gulerødder
- Brun lam i gryde
- Svits løg og gulerødder
- Hæld bouillon over
- Dæk og simre 1,5 time
- Tilsæt ærter 5 min før færdig
Konklusion
Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.
Her på Online-opskrift.dk er Lammegryde med forårsgrønt samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 110 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Flere opskrifter: Fisk · Flere opskrifter til påske · Søg opskrifter
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Laks i ovn med dild og citron – Nem fisk opskrift
Laks i ovn er nem at lave: 35 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler og citron – Nem fisk opskrift
Torsk med kartofler – en ret der tager 45 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Rejer i hvidløg og persille – Nem fisk ret
Rejer stegt i hvidløg og persille. Hurtig opskrift på 15 minutter. Perfekt til pasta eller som forret. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – Dansk opskrift
Fiskefrikadeller – en ret der tager 40 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks med dillensovs – Nem fisk i ovn
Laks i ovn med dillensovs. Nem og elegant fiskeret. Opskrift på 30 minutter til 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk
Nem Laks i ovn
Nem Laks i ovn
I denne opskrift på Nem Laks i ovn bruger du omkring 35 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat