Fisk
Om fisk
Fisk er hurtig at tilberede og passer til både hverdag og fest. Her finder du opskrifter til laks, torsk, rejer og andre fisk og skaldyr – i ovn, på pande eller i gryde.
Fersk fisk behøver ofte kun få minutter og lidt citron eller urter. Vi har guides til laks i ovn, fiskefrikadeller og rejer med hvidløg, så du får inspiration til hele ugen.
Viser 24 af 695 opskrifter.
Fiskesuppe
Fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med forskellig fisk og rejer. 46 min., 4 personer
Stegt makrel
Stegt makrel
Hel makrel stegt i pande. Server med kartofler. 48 min., 4 personer
Torsk i folie
Torsk i folie
Torsk med urter og citron i folie i ovn. 49 min., 4 personer
Fiskeboller i suppe
Fiskeboller i suppe
Fiskeboller i klare eller cremede suppe. 35 min., 4 personer
Laks med honning og soya
Laks med honning og soya
Laks glaseret med honning og soya. 36 min., 4 personer
Kogt torsk med æggeblomme
Kogt torsk med æggeblomme
Kogt torsk med smeltet smør og æggeblomme. 37 min., 4 personer
Laks med grønne bønner
Laks med grønne bønner
Laks og blancherede bønner med mandel. 39 min., 4 personer
Torsk med chorizo
Torsk med chorizo
Torsk med stegt chorizo og tomater. 40 min., 4 personer
Fisk med kartoffelmos
Fisk med kartoffelmos
Hvid fisk med cremet kartoffelmos og dillsauce. 41 min., 4 personer
Laks tataki
Laks tataki
Let stegt laks med sesam og soya. 42 min., 4 personer
Hvid fisk i karry
Hvid fisk i karry
Fiskefilet i mild karry med ris. 43 min., 4 personer
Laks med rejer
Laks med rejer
Laks og rejer i samme ret med fløde. 45 min., 4 personer
Torsk med citron og kapers
Torsk med citron og kapers
Torsk med smør, citron og kapers. 46 min., 4 personer
Fiskegratin
Fiskegratin
Fisk med kartofler og bechamel i ovn. 47 min., 4 personer
Laks i urter
Laks i urter
Laks indpakket i urter og stegt. 48 min., 4 personer
Makrel med kartofler
Makrel med kartofler
Røget eller stegt makrel med nye kartofler. 49 min., 4 personer
Torsk med kartofler og brun sovs – variant 2
Torsk med kartofler og brun sovs – variant 2
Torsk med kogte kartofler og hjemmelavet brun sovs. 36 min., 4 personer
Rødspætte i panade – variant 2
Rødspætte i panade – variant 2
Sprød rødspætte stegt i rasp. Server med citron. 37 min., 4 personer
Sejfilet i ovn – variant 2
Sejfilet i ovn – variant 2
Sej med tomater og basilikum. Bagt i folie. 38 min., 4 personer
Fiskefrikadeller – variant 2
Fiskefrikadeller – variant 2
Frikadeller af fisk med dild. Server med kartofler. 39 min., 4 personer
Laks teriyaki – variant 2
Laks teriyaki – variant 2
Laks glaseret med teriyaki. Server med ris. 40 min., 4 personer
Fiskegryde med kokos – variant 2
Fiskegryde med kokos – variant 2
Fisk i karry med kokosmælk og grøntsager. 42 min., 4 personer
Rødspætte meunière – variant 2
Rødspætte meunière – variant 2
Rødspætte i smør og persille. Klassisk fransk. 43 min., 4 personer
Laks ceviche – variant 2
Laks ceviche – variant 2
Laks marineret i lime og rød løg. 44 min., 4 personer