Spring til indhold

Kartoffel og porre suppe – Suppe opskrift til 4 personer (43 min)

Kartoffel og porre suppe – Suppe opskrift til 4 personer (43 min)

Opskrift på Kartoffel og porre suppe – Suppe opskrift til 4 personer (43 min): cirka 43 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
SupperForberedelse: 15 minTilberedning: 28 minI alt: 43 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Kartoffel og porre suppe – Suppe opskrift til 4 personer (43 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Sæt ca. 43 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med kartofler, porre og bouillon får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. fløde, salt og peber. Fremgangsmåden kort fortalt: Svits porre og løg. Tilsæt kartofler og bouillon. Tilsæt fløde. Server med brød. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 400gkartofler
  • 2stænglerporre
  • 1løg
  • 5dlbouillon
  • 1dlfløde
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 28 min

Kog suppen. Samlet tid ca. 43 min

  1. Svits porre og løg
  2. Tilsæt kartofler og bouillon
  3. Tilsæt fløde
  4. Server med brød

Konklusion

Supper tager ofte imellem krydderier og langsom simren – gem rester på køl og varm forsigtigt op næste dag; smagen udvikler sig gerne lidt.

Her på Online-opskrift.dk er Kartoffel og porre suppe – Suppe opskrift til 4 personer (43 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 43 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori