Spring til indhold

Kartoffel og porre suppe – opskrift 367 (57 min)

Kartoffel og porre suppe – opskrift 367 (57 min)

Kartoffel og porre suppe – opskrift 367 (57 min) er nem at lave: 57 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

SupperForberedelse: 26 minTilberedning: 31 minI alt: 57 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Kartoffel og porre suppe – opskrift 367 (57 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Fra start til servering regner du med cirka 57 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med løg, hovedgrøntsag eller tomater og bouillon får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. salt, peber og urter. I praksis: Svits løg og hovedingrediens i en gryde. Tilsæt bouillon. Lad koge under låg til grøntsager er møre. Blend evt. til cremet suppe. Smag til og server med brød. Perfekt til kold tid. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 1stkløg
  • 400ghovedgrøntsag eller tomater
  • 5dlbouillon
  • salt, peber og urter

Fremgangsmåde

Tid: 31 min · 200 °C

Tilberedning ca. 57 min. Præcis opskrift for bedste resultat

  1. Svits løg og hovedingrediens i en gryde
  2. Tilsæt bouillon
  3. Lad koge under låg til grøntsager er møre
  4. Blend evt. til cremet suppe
  5. Smag til og server med brød
  6. Perfekt til kold tid

Konklusion

Supper tager ofte imellem krydderier og langsom simren – gem rester på køl og varm forsigtigt op næste dag; smagen udvikler sig gerne lidt.

Her på Online-opskrift.dk er Kartoffel og porre suppe – opskrift 367 (57 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 57 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori