Spring til indhold

Gulerødssuppe med ingefær – Suppe opskrift til 6 personer (40 min)

Gulerødssuppe med ingefær – Suppe opskrift til 6 personer (40 min)

Gulerødssuppe med ingefær – Suppe opskrift til 6 personer (40 min) er nem at lave: 40 min i alt og nok til 6 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

Indeholder:
SupperForberedelse: 15 minTilberedning: 25 minI alt: 40 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Gulerødssuppe med ingefær – Suppe opskrift til 6 personer (40 min) – En suppe der mætter og kan varieres med sæsonens grøntsager. Sæt ca. 40 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 6 serveringer. Med gulerødder, revet ingefær og bouillon får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. fløde, salt og peber. Fremgangsmåden kort fortalt: Svits løg. Tilsæt gulerødder og bouillon. Kog 22 min. Blend. Tilsæt fløde og ingefær. Server med brød. Smag til undervejs med salt, peber og evt. lidt syre (citron eller eddike). Suppen bliver ofte bedre dagen efter – opvarm forsigtigt. Server med brød, croutoner eller et drys ost. Opbevar i køleskab op til ca. 3 dage medmindre andet er angivet

Ingredienser

  • 600ggulerødder
  • 1løg
  • 1tskrevet ingefær
  • 5dlbouillon
  • 1dlfløde
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 25 min

Kog suppen. Samlet tid ca. 40 min

  1. Svits løg. Tilsæt gulerødder og bouillon. Kog 22 min. Blend
  2. Tilsæt fløde og ingefær
  3. Server med brød

Konklusion

Supper tager ofte imellem krydderier og langsom simren – gem rester på køl og varm forsigtigt op næste dag; smagen udvikler sig gerne lidt.

Her på Online-opskrift.dk er Gulerødssuppe med ingefær – Suppe opskrift til 6 personer (40 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 40 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Supper · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori