Tulumba – søde friturede dejstænger – Opskrift til 2 personer (45 min)
Tulumba – søde friturede dejstænger – Opskrift til 2 personer (45 min)
Tulumba – søde friturede dejstænger – tulumba Balkan dessert fritureret. Balkan opskrift: 45 min, 2 personer. Konkrete ingredienser og trin. Serbien, Kroatien, Bosnien, Bulgarien.
Vurder opskriften
Autentisk Balkan opskrift: Tulumba – søde friturede dejstænger. Nem og præcis med tid og portioner. Perfekt til hverdagen.
Ingredienser
- 200mlvand
- 100gsmør
- 150gmel
- 3stkæg
- 1Lsyltesirup (sukker og vand)
- 1Lolie til frituring
Fremgangsmåde
Tid: 20 min
Tilberedning i gryde/pande/grill. Samlet tid ca. 45 min.
- Kog vand og smør. Rør mel i og kog videre under omrøring til dej løsner sig. Lad køle 5 min.
- Tilsæt æg ét ad gangen. Dej skal være glat. Fyld i sprøjte med stjernehul.
- Squirt 4–5 cm stænger i varm olie (175 °C). Fritur til gyldne. Lad dryppe af.
- Læg i kold syltesirup i 2 min. Server. Balkan og tyrkisk tulumba.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Æbletærte med kanel – Klassisk dansk dessert opskrift
Æbletærte med kanel – Klassisk dansk dessert opskrift
Opskrift på æbletærte med sprød bund og saftige æbler med kanel. Server med vaniljeis. Nem dansk dessert til efteråret. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Chokoladekage – Nem opskrift til kaffe
Chokoladekage – Nem opskrift til kaffe
Fluffy chokoladekage med kakao. Nem opskrift der altid lykkes. Perfekt til fødselsdag og kaffe. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Risalamande – Klassisk jule dessert
Risalamande – Klassisk jule dessert
Risalamande med mandler og kirsebærsovs. Traditionel dansk jule dessert – opskrift til 6 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Brownies – Chokolade kage opskrift
Brownies – Chokolade kage opskrift
Klistrede brownies med mørk chokolade. Nem opskrift der altid lykkes. Perfekt til kaffe og børn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Panna cotta – Nem italiensk dessert
Panna cotta – Nem italiensk dessert
Panna cotta med vanilje. Nem italiensk dessert – cremet og let. Server med bær eller karamel. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Æblecrumble – Nem dessert med vaniljeis
Æblecrumble – Nem dessert med vaniljeis
Æblecrumble med smørdej og kanel. Varm dansk dessert – server med vaniljeis. Opskrift til 6 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.