Spring til indhold

Panna cotta – Nem italiensk dessert

Panna cotta – Nem italiensk dessert

I denne opskrift på Panna cotta bruger du omkring 15 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Opdateret

Indeholder:
DesserterForberedelse: 15 minTilberedning: 0 minI alt: 240 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Panna cotta – Nem italiensk dessert – Til kaffebordet, gæster eller når du har lyst til noget sødt. Fra start til servering regner du med cirka 240 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer fløde, sukker og vaniljestang, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. gelatin, vand. Sådan går du til værket: Opvarm fløde med sukker og vanilje. Lad gelatin bløde i vand og opløs i den varme fløde. Si i forme og køl i mindst 4 time. Løs ud og server med bær. Pisk fløde og æggehvide lige før brug for bedste resultat. Opbevar køligt efter afkøling. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab

Ingredienser

  • 4dlfløde
  • 50gsukker
  • 1stkvaniljestang
  • 2tskgelatin
  • 2spskvand

Fremgangsmåde

  1. Opvarm fløde med sukker og vanilje
  2. Lad gelatin bløde i vand og opløs i den varme fløde
  3. Si i forme og køl i mindst 4 time
  4. Løs ud og server med bær

Konklusion

Smag til på sødme og syre undervejs; små justeringer med salt, citrus eller vanilje gør ofte den største forskel.

Her på Online-opskrift.dk er Panna cotta – Nem italiensk dessert samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 240 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Desserter · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori