Tiramisu – klassisk italiensk – Dessert opskrift til 6 personer (30 min)

Tiramisu – klassisk italiensk – Dessert opskrift til 6 personer (30 min) – Kan forberedes i god tid, så du kan nyde selskabet. Samlet tid er omkring 30 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med mascarpone, sukker og ladyfingers får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. stærk kaffe, kakao. Sådan går du til værket: Pisk æggeblommer og sukker. Rør mascarpone i. Dyb kiks i kaffe. Lag kiks og creme. Drys med kakao. Køl 4 timer. Tag kagen ud af ovnen, når midten stadig er en anelse fugtig, hvis opskriften siger det – så undgår du tør kant. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab