Salat med bryst af and og appelsin – Lavkulhydrat (20 min)
Salat med bryst af and og appelsin – Lavkulhydrat (20 min)
Salat med bryst af and og appelsin – Lavkulhydrat (20 min) tager cirka 20 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster
Opdateret
Vurder opskriften
Salat med bryst af and og appelsin – Lavkulhydrat (20 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Sæt ca. 20 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 4 serveringer. Med andebryst (rester eller stegt), appelsiner og ruccola får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. valnødder, olivenolie. Fremgangsmåden kort fortalt: Skær andebryst i skiver. Skræl appelsiner og skær i både. Bland ruccola, and og appelsin. Dryp med olie. Drys med groft hakked valnødder. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken
Ingredienser
- 300gandebryst (rester eller stegt)
- 2stkappelsiner
- 150gruccola
- 50gvalnødder
- 2spskolivenolie
- salt og peber
Fremgangsmåde
- Skær andebryst i skiver
- Skræl appelsiner og skær i både
- Bland ruccola, and og appelsin
- Dryp med olie
- Drys med groft hakked valnødder
Konklusion
Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.
Her på Online-opskrift.dk er Salat med bryst af and og appelsin – Lavkulhydrat (20 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 20 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Paella med rejer og kylling – paella spanien opskrift (2 pers., 70 min)
Paella med rejer og kylling – paella spanien opskrift (2 pers., 70 min)
Paella med rejer og kylling – paella spanien opskrift (2 pers., 70 min) – en ret der tager 70 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Tortilla española – spansk æggekage – tortilla española opskrift (4 pers., 40 min)
Tortilla española – spansk æggekage – tortilla española opskrift (4 pers., 40 min)
Tortilla española – spansk æggekage – tortilla española opskrift (4 pers., 40 min) er nem at lave: 40 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (2 pers., 75 min)
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (2 pers., 75 min)
I denne opskrift på Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (2 pers., 75 min) bruger du omkring 75 minutter. Nok til 2 personer – følg trinene for et godt resultat
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (4 pers., 75 min)
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (4 pers., 75 min)
I denne opskrift på Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (4 pers., 75 min) bruger du omkring 75 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (6 pers., 75 min)
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (6 pers., 75 min)
Ramen med miso og svinekød – ramen japan opskrift (6 pers., 75 min) – en ret der tager 75 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser
Stegt kyllingebryst med spinat og feta – Lavkulhydrat (40 min)
Stegt kyllingebryst med spinat og feta – Lavkulhydrat (40 min)
Stegt kyllingebryst med spinat og feta – Lavkulhydrat (40 min) er nem at lave: 40 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor