Spring til indhold

Pastéis de nata – pastel de nata portugal (6 pers., 70 min)

Pastéis de nata – pastel de nata portugal (6 pers., 70 min)

Pastéis de nata – pastel de nata portugal (6 pers., 70 min) – en ret der tager 70 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
Desserterland-portugalForberedelse: 45 minTilberedning: 25 minI alt: 70 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Pastéis de nata – pastel de nata portugal (6 pers., 70 min) – Kan forberedes i god tid, så du kan nyde selskabet. Samlet tid er omkring 70 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med butterdej, mælk og sukker får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. majsstivelse, vanilje og kanel. Sådan går du til værket: Kog mælk med sukker og vanilje. Pisk æggeblommer og stivelse. Rul dej ud og form i bakker. Hæld creme i. Bag ved 250 °C i 15 min. Tag kagen ud af ovnen, når midten stadig er en anelse fugtig, hvis opskriften siger det – så undgår du tør kant. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab

Ingredienser

  • 1rullebutterdej
  • 200mlmælk
  • 100gsukker
  • 3æggeblommer
  • 1spskmajsstivelse
  • vanilje og kanel

Fremgangsmåde

Tid: 25 min · 250 °C

Tilbered. Samlet tid ca. 70 min

  1. Kog mælk med sukker og vanilje
  2. Pisk æggeblommer og stivelse
  3. Rul dej ud og form i bakker
  4. Hæld creme i
  5. Bag ved 250 °C i 15 min

Konklusion

Desserter som denne er oplagte til kaffebord og gæster: forbered gerne dagen før, så du kan være til stede ved bordet.

Her på Online-opskrift.dk er Pastéis de nata – pastel de nata portugal (6 pers., 70 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 70 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Desserter · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori