Lefse – norske kartoffelfladbrød – Bageopskrift (65 min)
Lefse – norske kartoffelfladbrød – Bageopskrift (65 min)
Lefse – norske kartoffelfladbrød – lefse opskrift. Håndværksbagning: 65 min. Konkrete ingredienser og trin.
Vurder opskriften
Bageopskrift: Lefse – norske kartoffelfladbrød. Præcise mængder og bagetid. Perfekt til brød, flute og rugbrød.
Ingredienser
- 500gkogte kartofler (mosede)
- 150ghvedemel
- 30gsmør
- 1tsksalt
- mel til rulning
Fremgangsmåde
Tid: 20 min · 200 °C
Bag i ovn. Samlet tid ca. 65 min.
- Mos kartofler og bland med smør og salt. Tilsæt mel. Knaes til samlet dej. Del i 10.
- Rul ud til tynde runde (ca. 2 mm). Steg i tør pande 1–2 min per side til let pletter.
- Fold og server med smør, sukker og kanel eller som wrap.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Franskbrød – klassisk hvidt brød – Bageopskrift (80 min)
Franskbrød – klassisk hvidt brød – Bageopskrift (80 min)
Franskbrød – klassisk hvidt brød – franskbrød bag selv opskrift. Håndværksbagning: 80 min. Konkrete ingredienser og trin.
Flute – sprød fransk baguette – Bageopskrift (55 min)
Flute – sprød fransk baguette – Bageopskrift (55 min)
Flute – sprød fransk baguette – flute baguette opskrift bag selv. Håndværksbagning: 55 min. Konkrete ingredienser og trin.
Rugbrød på gær – mørkt dansk rugbrød – Bageopskrift (210 min)
Rugbrød på gær – mørkt dansk rugbrød – Bageopskrift (210 min)
Rugbrød på gær – mørkt dansk rugbrød – rugbrød opskrift bag selv. Håndværksbagning: 210 min. Konkrete ingredienser og trin.
Focaccia med oliven og rosmarin – Bageopskrift (55 min)
Focaccia med oliven og rosmarin – Bageopskrift (55 min)
Focaccia med oliven og rosmarin – focaccia opskrift italiensk brød. Håndværksbagning: 55 min. Konkrete ingredienser og trin.
Ciabatta – porøst italiensk brød – Bageopskrift (55 min)
Ciabatta – porøst italiensk brød – Bageopskrift (55 min)
Ciabatta – porøst italiensk brød – ciabatta opskrift bag selv. Håndværksbagning: 55 min. Konkrete ingredienser og trin.
Rundstykker – bløde morgenboller – Bageopskrift (50 min)
Rundstykker – bløde morgenboller – Bageopskrift (50 min)
Rundstykker – bløde morgenboller – rundstykker opskrift bag selv. Håndværksbagning: 50 min. Konkrete ingredienser og trin.