Spring til indhold

Vegetar

Om vegetar

Vegetariske retter er både smagfulde og mættende – gryderetter, pasta, salater og bælgfrugter. Her finder du opskrifter uden kød, mange med fokus på grøntsager, bønner og kikærter.

Vegetar mad behøver ikke at være kompliceret. Vi har alt fra hurtige wok-retter og pasta til lasagne, curry og falafel, så der er noget til hver smag.

Viser 24 af 945 opskrifter.

Ristet grønkål-olie pesto flydende – Uden mejeri (23 min)

23 min

Ristet grønkål-olie pesto flydende – Uden mejeri (23 min)

Opskrift på Ristet grønkål-olie pesto flydende – Uden mejeri (23 min): cirka 23 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Kikærtemel og vand «æggesauce»-agtig – Uden mejeri (12 min)

12 min

Kikærtemel og vand «æggesauce»-agtig – Uden mejeri (12 min)

Opskrift på Kikærtemel og vand «æggesauce»-agtig – Uden mejeri (12 min): cirka 12 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Græskarkerne pesto flydende – Uden mejeri (5 min)

5 min

Græskarkerne pesto flydende – Uden mejeri (5 min)

Græskarkerne pesto flydende – Uden mejeri (5 min) – en ret der tager 5 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Pasta med tomatsauce og basilikum (45 min)

45 min

Pasta med tomatsauce og basilikum (45 min)

I denne opskrift på Pasta med tomatsauce og basilikum (45 min) bruger du omkring 45 minutter. Nok til 2 personer – følg trinene for et godt resultat

Lasagne med grøntsager og ost (63 min)

63 min

Lasagne med grøntsager og ost (63 min)

Lasagne med grøntsager og ost (63 min) – en ret der tager 63 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Risotto med svampe og parmesan (56 min)

56 min

Risotto med svampe og parmesan (56 min)

I denne opskrift på Risotto med svampe og parmesan (56 min) bruger du omkring 56 minutter. Nok til 6 personer – følg trinene for et godt resultat

Bønnebolognese med spaghetti (39 min)

39 min

Bønnebolognese med spaghetti (39 min)

Bønnebolognese med spaghetti (39 min) tager cirka 39 minutter og giver 4 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Grøntsagsgryde med kikærter (57 min)

57 min

Grøntsagsgryde med kikærter (57 min)

I denne opskrift på Grøntsagsgryde med kikærter (57 min) bruger du omkring 57 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Falafel med tahin og salat (50 min)

50 min

Falafel med tahin og salat (50 min)

Falafel med tahin og salat (50 min) – en ret der tager 50 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Aubergine parmesan – italiensk (68 min)

68 min

Aubergine parmesan – italiensk (68 min)

Aubergine parmesan – italiensk (68 min) – en ret der tager 68 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Pasta pesto med pinjekerner (76 min)

76 min

Pasta pesto med pinjekerner (76 min)

I denne opskrift på Pasta pesto med pinjekerner (76 min) bruger du omkring 76 minutter. Nok til 6 personer – følg trinene for et godt resultat

Kikærtecurry med ris (34 min)

34 min

Kikærtecurry med ris (34 min)

I denne opskrift på Kikærtecurry med ris (34 min) bruger du omkring 34 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Moussaka med aubergine og lammekød (52 min)

52 min

Moussaka med aubergine og lammekød (52 min)

I denne opskrift på Moussaka med aubergine og lammekød (52 min) bruger du omkring 52 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Stuffed peppers med ris og kød (70 min)

70 min

Stuffed peppers med ris og kød (70 min)

Opskrift på Stuffed peppers med ris og kød (70 min): cirka 70 minutter og 2 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Stuvet hvidkål med karri (63 min)

63 min

Stuvet hvidkål med karri (63 min)

Stuvet hvidkål med karri (63 min) tager cirka 63 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Ratatouille fra ovn (46 min)

46 min

Ratatouille fra ovn (46 min)

I denne opskrift på Ratatouille fra ovn (46 min) bruger du omkring 46 minutter. Nok til 6 personer – følg trinene for et godt resultat

Risotto med squash og parmesan (58 min)

58 min

Risotto med squash og parmesan (58 min)

Risotto med squash og parmesan (58 min) – en ret der tager 58 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Pad thai vegetar med tofu (45 min)

45 min

Pad thai vegetar med tofu (45 min)

Opskrift på Pad thai vegetar med tofu (45 min): cirka 45 minutter og 2 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Stuffed aubergine med bulgur (61 min)

61 min

Stuffed aubergine med bulgur (61 min)

Stuffed aubergine med bulgur (61 min) er nem at lave: 61 min i alt og nok til 6 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Sorte bønner med ris og salsa (44 min)

44 min

Sorte bønner med ris og salsa (44 min)

I denne opskrift på Sorte bønner med ris og salsa (44 min) bruger du omkring 44 minutter. Nok til 4 personer – følg trinene for et godt resultat

Zucchini boats med kød (37 min)

37 min

Zucchini boats med kød (37 min)

Opskrift på Zucchini boats med kød (37 min): cirka 37 minutter og 4 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Spinat lasagne vegetar (55 min)

55 min

Spinat lasagne vegetar (55 min)

Spinat lasagne vegetar (55 min) – en ret der tager 55 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Risotto med parmesan (69 min)

69 min

Risotto med parmesan (69 min)

Risotto med parmesan (69 min) – en ret der tager 69 min og giver 4 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Squash curry med kikærter (75 min)

75 min

Squash curry med kikærter (75 min)

Squash curry med kikærter (75 min) – en ret der tager 75 min og giver 2 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser