Grillet romaine salat med dressing – Grill opskrift til 2 personer (9 min)

Grillet romaine salat med dressing – Grill opskrift til 2 personer (9 min) – Perfekt når du vil have noget sprødt og let – uden at gå på kompromis med smagen. Sæt ca. 9 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 2 serveringer. Med romaine salat, olivenolie og parmesan får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. citronsaft, salt og peber. I praksis: Halvér salathoveder. Pensl med olie, salt og peber. Grill skårsiden ned 2 min til let char. Vend og grill 1 min. Dryp med citron og riv parmesan over. Server som salat eller tilbehør. Grillet romaine – overraskende lækkert. Vask og tør salaten grundigt, så dressingen hæfter bedre. Server straks efter blandning, så den forbliver sprød. Kylling eller rejer kan steges på forhånd og vendes i lige før servering. Server med godt brød eller som del af et større måltid. Uspist salat med dressing holder sig dårligt – gem eventuelle rester uden dressing og bland før servering næste gang