Grillet radicchio med honning og valnødder – Grill opskrift til 4 personer (16 min)

Grillet radicchio med honning og valnødder – Grill opskrift til 4 personer (16 min) – Perfekt når du vil have noget sprødt og let – uden at gå på kompromis med smagen. Fra start til servering regner du med cirka 16 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med radicchio i kvarte, honning og balsamico får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. ristede valnødder, olie, salt, gedeost valgfrit. Sådan går du til værket: Pensl radicchio med olie, honning og balsamico. Grill 3–4 min per side til let forkullet. Anret med nødder og evt. smuldret gedeost. Vask og tør salaten grundigt, så dressingen hæfter bedre. Server straks efter blandning, så den forbliver sprød. Kylling eller rejer kan steges på forhånd og vendes i lige før servering. Server med godt brød eller som del af et større måltid. Uspist salat med dressing holder sig dårligt – gem eventuelle rester uden dressing og bland før servering næste gang