Granatæble-sumak olie uden yoghurt – Uden mejeri (5 min)

Granatæble-sumak olie uden yoghurt – Uden mejeri (5 min) – Perfekt når du vil have noget sprødt og let – uden at gå på kompromis med smagen. Fra start til servering regner du med cirka 5 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med granatæblekerner, sumak og olivenolie får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. citron eller granatæblesirup, hvidløg. I praksis: Finthak eller pres hvidløg og pisk med citron og sumak. Tilsæt olie og vend bær i ved servering. Smag til. Vask og tør salaten grundigt, så dressingen hæfter bedre. Server straks efter blandning, så den forbliver sprød. Kylling eller rejer kan steges på forhånd og vendes i lige før servering. Server med godt brød eller som del af et større måltid. Uspist salat med dressing holder sig dårligt – gem eventuelle rester uden dressing og bland før servering næste gang