Spring til indhold

Citronfromage – Dessert opskrift til 8 personer (25 min)

Citronfromage – Dessert opskrift til 8 personer (25 min)

Opskrift på Citronfromage – Dessert opskrift til 8 personer (25 min): cirka 25 minutter og 8 portioner. Konkrete ingredienser og trin for trin

Opdateret

Indeholder:
DesserterForberedelse: 25 minTilberedning: 0 minI alt: 25 min8 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Citronfromage – Dessert opskrift til 8 personer (25 min) – Til kaffebordet, gæster eller når du har lyst til noget sødt. Sæt ca. 25 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 8 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer sukker, saft og zest og gelatin, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. fløde, vanilje. I praksis: Varm æggeblommer, sukker og citron til tyk creme. Tilsæt opløst gelatin. Pisk fløde og æggehvider. Hæld i forme. Køl 4 timer. Pisk fløde og æggehvide lige før brug for bedste resultat. Opbevar køligt efter afkøling. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab

Ingredienser

  • 4æggeblommer
  • 2æggehvider
  • 100gsukker
  • 3citronersaft og zest
  • 2tskgelatin
  • 2dlfløde
  • vanilje

Fremgangsmåde

Tid: 0 min

Tilberedning ca. 25 min

  1. Varm æggeblommer, sukker og citron til tyk creme
  2. Tilsæt opløst gelatin
  3. Pisk fløde og æggehvider
  4. Hæld i forme
  5. Køl 4 timer

Konklusion

Smag til på sødme og syre undervejs; små justeringer med salt, citrus eller vanilje gør ofte den største forskel.

Her på Online-opskrift.dk er Citronfromage – Dessert opskrift til 8 personer (25 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 25 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 8 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Desserter · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori