Æbleskiver – danske æbleskiver til jul – Sæson opskrift til 2 personer (40 min)

Æbleskiver – danske æbleskiver til jul – Sæson opskrift til 2 personer (40 min) – Til kaffebordet, gæster eller når du har lyst til noget sødt. Sæt ca. 40 minutter af til hele forløbet. Opskriften er til 2 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer mel, mælk og bikarbonat, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. sukker, i små tern. Sådan går du til værket: Pisk æg og mælk. Bland mel, bikarbonat og sukker og rør i. Lad dejen hvile 10 min. Varm æbleskivepande og put smør i hver fordybning. Hæld dej i og læg æblettern i midten. Vend æbleskiver med pind når bunden er gylden. Steg til gennemstegt. Server med flormelis og syltetøj. Julens æbleskiver. Pisk fløde og æggehvide lige før brug for bedste resultat. Opbevar køligt efter afkøling. Pynt med frisk frugt, bær eller flødeskum efter smag. Opbevar tildækket i køleskab