Grill-skolen 3: Saucer og tilbehør
Saucer og tilbehør der passer til grill. Bearnaise, chimichurri og salater.
·Ca. 1 min læsetid·grill-skolen
I denne guide
Denne guide handler konkret om grill-skolen. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.
Bearnaise og chimichurri er klassikere til bøf og grill. Lav dem før eller mens kødet hviler.
Salater med bid – feta, kerner, grønt – balancerer fedt og røget smag. Caesar eller græsk salat holder godt.
Brød og kartofler: Bag brød eller kartofler i folie på grillen (indirekte varme) så de er klar når kødet er. Se vores opskrifter til saucer og salater under Grill-favoritter.
Flere guides om grill-skolen
Læs mere om samme emne