Billig mad til hverdagen
Sådan spiser du billigt uden at ofre smag. Bælgfrugter, æg, grøntsager og rester.
·Ca. 1 min læsetid·planlægning
I denne guide
Denne guide handler konkret om planlægning. Nedenfor finder du trin-for-trin råd, tips og teknikker du kan bruge med det samme i køkkenet.
Bælgfrugter – linser, bønner og kikærter er billige og mætende. Brug i supper, gryderetter og salater.
Æg er billige og alsidige – omelet, æg og bacon, i salat eller på brød.
Grøntsager i sæson er ofte billigere. Frys evt. overskud. Kartofler, gulerødder og kål holder længe.
Rester: Lav større portioner og brug rester til frokost eller næste dags aftensmad. Brug vores "Find med rester" til at finde opskrifter ud fra det du har.
Flere guides om planlægning
Læs mere om samme emne