Spring til indhold

Vintergryde med kål og pølser – Sæson opskrift til 6 personer (55 min)

Vintergryde med kål og pølser – Sæson opskrift til 6 personer (55 min)

Vintergryde med kål og pølser – Sæson opskrift til 6 personer (55 min) – en ret der tager 55 min og giver 6 portioner. Nem at lave med de angivne ingredienser

Opdateret

Indeholder:
KødEfterårForberedelse: 15 minTilberedning: 40 minI alt: 55 min6 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Vintergryde med kål og pølser – Sæson opskrift til 6 personer (55 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 55 minutter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med hvidkål, pølser og kartofler får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. bouillon, sennep. Sådan går du til værket: Skær kål og kartofler. Kog i bouillon med pølser i 35 min. Tilsæt sennep. Varm vintergryde. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400ghvidkål
  • 4stkpølser
  • 2stkkartofler
  • 1Lbouillon
  • 2spsksennep
  • salt og peber

Fremgangsmåde

Tid: 40 min

Tilberedning ca. 55 min

  1. Skær kål og kartofler
  2. Kog i bouillon med pølser i 35 min
  3. Tilsæt sennep
  4. Varm vintergryde

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Vintergryde med kål og pølser – Sæson opskrift til 6 personer (55 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 55 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 6 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Flere opskrifter til efterår · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori