Tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Fra start til servering regner du med cirka 45 minutter. Opskriften er til 4 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer tarteletter, kogt kylling i tern og asparges i stykker, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. smør, mel. Sådan går du til værket: Lav lys opbagning af smør og mel. Pisk bouillon i og lad saucen tykne. Tilsæt kylling, asparges og fløde og varm igennem. Lun tarteletter i ovn og fyld dem med høns i asparges. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken