Sarma – fyldte kålrulader Balkan stil – Opskrift til 4 personer (165 min)
Sarma – fyldte kålrulader Balkan stil – Opskrift til 4 personer (165 min)
Sarma – fyldte kålrulader Balkan stil – sarma Balkan kålrulader opskrift. Balkan opskrift: 165 min, 4 personer. Konkrete ingredienser og trin. Serbien, Kroatien, Bosnien, Bulgarien.
Vurder opskriften
Autentisk Balkan opskrift: Sarma – fyldte kålrulader Balkan stil. Nem og præcis med tid og portioner. Perfekt til hverdagen.
Ingredienser
- 1stksurkål (ca. 12 blade)
- 400ghakket svinekød
- 150gris
- 1stkløg
- 2spskpaprika
- 1Ltomatsauce og vand
- salt og peber
Fremgangsmåde
Tid: 120 min
Tilberedning i gryde/pande/grill. Samlet tid ca. 165 min.
- Blanchér kålblade så de er bløde. Bland hakket kød, ris, hakket løg, paprika, salt og peber til fyld.
- Læg lidt fyld på hvert kålblad og rul tæt. Læg sarma med skummesiden ned i en gryde.
- Hæld tomatsauce og vand over så det dækker. Bring i kog og skru ned.
- Lad simre under låg i 2 timer. Server med brød og creme fraiche. Traditionel ret fra Serbien og Kroatien.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark
Opskrift på klassisk dansk flæskesteg med perfekt sprød svær og saftigt kød. Trin for trin i ovn eller airfryer. Til jul og søndagsmiddag. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Nem opskrift på danske frikadeller. Saftige med sennep og løg. Perfekt til hverdag med kartofler og brun sovs. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Hakkebøf med løg og brun sovs
Hakkebøf med løg og brun sovs
Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.