Spring til indhold

Roulade med bacon og sennep – opskrift 400 (63 min)

Roulade med bacon og sennep – opskrift 400 (63 min)

Roulade med bacon og sennep – opskrift 400 (63 min) tager cirka 63 minutter og giver 2 portioner. Perfekt til hverdagen eller gæster

Opdateret

Indeholder:
KødForberedelse: 34 minTilberedning: 29 minI alt: 63 min2 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Roulade med bacon og sennep – opskrift 400 (63 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Sæt ca. 63 minutter af til hele forløbet. Der er lagt op til 2 serveringer. Med hovedingrediens (kød), løg og olie eller smør får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. hvidløg, salt, peber og krydderier. Fremgangsmåden kort fortalt: Forbered ingredienser: hak, skær eller marinér efter behov. Varm ovn eller pande. Tilbered hovedingrediens på valgt metode (ovn, pande eller grill) til kerntemperatur eller gennemstegt. Lad hvile kort. Server med tilbehør og evt. sovs. Præcis tid og temperatur giver det bedste resultat. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 500ghovedingrediens (kød)
  • 1stkløg
  • 2spskolie eller smør
  • 2fedhvidløg
  • salt, peber og krydderier

Fremgangsmåde

Tid: 29 min · 200 °C

Tilberedning ca. 63 min. Præcis opskrift for bedste resultat

  1. Forbered ingredienser: hak, skær eller marinér efter behov
  2. Varm ovn eller pande
  3. Tilbered hovedingrediens på valgt metode (ovn, pande eller grill) til kerntemperatur eller gennemstegt
  4. Lad hvile kort
  5. Server med tilbehør og evt. sovs
  6. Præcis tid og temperatur giver det bedste resultat

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Roulade med bacon og sennep – opskrift 400 (63 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 63 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 2 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori