Ribeye på grill – perfekt skorpe – Grill opskrift til 6 personer (19 min)

Ribeye på grill – perfekt skorpe – Grill opskrift til 6 personer (19 min) – En ret der kan samle familien om bordet – til hverdag eller når gæsterne kommer. Samlet tid er omkring 19 minutter – planlæg derefter. Opskriften er til 6 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer ribeye (ca. 250 g), olie og grovt salt og peber, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Fremgangsmåden kort fortalt: Tør bøffer. Drys godt med salt og peber. Pensl med olie. Grill på høj varme 3–4 min per side for medium-rare. Lad hvile 5–8 min. Server med bearnaisesovs og salat. Ribeye på grill. Forbered grøntsager og sauce, mens hovedingrediensen tilberedes – så er alt klar samtidig. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken