Quick fix – Opskrift

Quick fix – Opskrift – Hurtig at røre sammen – perfekt som alternativ til sodavand eller som velvære-drik. Fra start til servering regner du med cirka 8 minutter. Opskriften er til 2 portioner – skaler mængderne hvis I er flere eller færre. Ingredienserne inkluderer æble, rødbede og natur yoghurt, som tilsammen giver en afbalanceret ret. Derudover indgår bl.a. kakaopulver. I praksis: Skær frugt og grønt i grove stykker. Kom alt i blenderen. Tilsæt væske og evt. honning eller andre tilbehør. Blend i 30–60 sekunder til glat konsistens. Smag til og tilsæt evt. mere væske for tyndere smoothie eller mere frugt for tykkere. Blend kort. Hæld i glas og server straks. Kan evt. serveres med isterninger. Smag til med honning, citron eller ingefær efter smag. Server iskold eller lun efter type. Opbevar på køl og ryst eller rør før servering, hvis der er bundfald