Saftig Pizza Bolognese – Opskrift (pizzaovn, ovn eller grill)
Saftig Pizza Bolognese – Opskrift (pizzaovn, ovn eller grill) | Online-opskrift.dk
Pizza Bolognese – {prefix.toLowerCase()} version. Pizzaovn, ovn eller grill: samme dej, forskellig tilberedning. 37 min.
Dejen trækkes mindst 30 min. Top derefter og bag i pizzaovn, ovn eller grill indtil bunden er gylden. Brug en grillplade eller pizzasten i ovn/grill for bedre varmefordeling. Lad pizzan hvile 1–2 min efter bagning.
Ingredienser
- 300gpizzadej eller mel
- 2dltomatsauce eller passata
- 150gmozzarella
- salt og olivenolie
- 1tsktørret oregano
Fremgangsmåde
Tid: 12 min · 275 °C
Pizzaovn eller almindelig ovn: Sæt på højeste varme (250–300 °C i almindelig ovn). Bag indtil bunden er sprød og toppingen gylden. Pizzaovn tager 1–2 min, almindelig ovn 8–12 min.
- Fordel mozzarella og topping jævnt. I pizzaovn: kort tid ved høj varme; i ovn/grill: følg tiderne i opskriften.
- Pizza Bolognese er færdig når osten er smeltet og kanten er gylden. Samme tegn uanset om du bruger pizzaovn, ovn eller grill.
- Lav pizzadej og lad den hæve. Rul ud til bunde – tynd bund giver sprødere resultat i pizzaovn, ovn og grill.
- Smør tomatsauce på bunden og fordel topping. Opvarm pizzaovn, sæt ovnen på 250–275 °C, eller tænd grill.
- Bag i pizzaovn i 1–2 min, i almindelig ovn i 8–12 min, eller på grill indtil bunden er sprød og toppingen smeltet.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark
Opskrift på klassisk dansk flæskesteg med perfekt sprød svær og saftigt kød. Trin for trin i ovn eller airfryer. Til jul og søndagsmiddag. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Nem opskrift på danske frikadeller. Saftige med sennep og løg. Perfekt til hverdag med kartofler og brun sovs. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Hakkebøf med løg og brun sovs
Hakkebøf med løg og brun sovs
Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.