Pasta carbonara med bacon – Opskrift til 6 personer (30 min)

Pasta carbonara med bacon – Opskrift til 6 personer (30 min)

Pasta carbonara med bacon – pasta carbonara opskrift bacon æg. Præcis opskrift: 30 min, 6 personer. Konkrete ingredienser og trin for trin.

Indeholder:
KødForberedelse: 10 minTilberedning: 20 minI alt: 30 min6 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Opskrift på Pasta carbonara med bacon. Nem og præcis med angivelse af tid, temperatur og portioner. Perfekt til hverdagen.

Ingredienser

  • 600gspaghetti
  • 300gbacon eller pancetta
  • 4,5stkæggeblommer
  • 75gparmesan
  • sort peber
  • salt

Fremgangsmåde

Tid: 20 min

Tilbered i gryde/pande. Samlet tid ca. 30 minutter.

  1. Kog pasta i rigeligt salted vand til al dente (ca. 9 min). Gem 1 dl pastavand.
  2. Skær bacon i tern og steg sprødt i en pande uden ekstra fedt. Skru ned for varme.
  3. Pisk æggeblommer med revet parmesan og peber. Tilsæt lidt pastavand.
  4. Slå vandet af pastaen og bland den med bacon. Tag af varmen og rør æggemassen i – den må ikke størkne. Server med ekstra parmesan.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori

Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer

135 min

Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark

Opskrift på klassisk dansk flæskesteg med perfekt sprød svær og saftigt kød. Trin for trin i ovn eller airfryer. Til jul og søndagsmiddag. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep

35 min

Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep

Nem opskrift på danske frikadeller. Saftige med sennep og løg. Perfekt til hverdag med kartofler og brun sovs. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg

25 min

Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg

Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Hakkebøf med løg og brun sovs

40 min

Hakkebøf med løg og brun sovs

Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn

75 min

Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn

Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter

35 min

Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter

Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.