Osso buco med gremolata – osso buco italiensk opskrift (2 pers., 140 min)

Osso buco med gremolata – osso buco italiensk opskrift (2 pers., 140 min)

Osso buco med gremolata – osso buco italiensk opskrift. Land: italien. 140 min.

Indeholder:
KødForberedelse: 20 minTilberedning: 120 minI alt: 140 min2 portioner

Vurder opskriften

(0 stemmer)

Opskrift: Osso buco med gremolata. Konkrete ingredienser og trin.

Ingredienser

  • 4stkkalvebov (osso buco)
  • 1løg
  • 2gulerødder
  • 400ghakkede tomater
  • 200mlhvidvin
  • 300mlbouillon
  • persille, hvidløg og citron – gremolata

Fremgangsmåde

Tid: 120 min

Tilbered. Samlet tid ca. 140 min.

  1. Brun osso buco. Tag ud. Svits løg og gulerod. Tilsæt vin og tomater. Læg kød tilbage.
  2. Simre 1,5–2 timer under låg. Server med gremolata og risotto.

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori

Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer

135 min

Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark

Opskrift på klassisk dansk flæskesteg med perfekt sprød svær og saftigt kød. Trin for trin i ovn eller airfryer. Til jul og søndagsmiddag. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep

35 min

Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep

Nem opskrift på danske frikadeller. Saftige med sennep og løg. Perfekt til hverdag med kartofler og brun sovs. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg

25 min

Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg

Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Hakkebøf med løg og brun sovs

40 min

Hakkebøf med løg og brun sovs

Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn

75 min

Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn

Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.

Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter

35 min

Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter

Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.