Nytårsmenu – festmenu til nytårsaften – Sæson opskrift til 6 personer (100 min)
Nytårsmenu – festmenu til nytårsaften – Sæson opskrift til 6 personer (100 min)
Nytårsmenu – festmenu til nytårsaften – nytårsmenu fest nytår opskrift. Sæson opskrift: 100 min, 6 personer. Perfekt til nytår.
Vurder opskriften
Sæsonpræget opskrift: Nytårsmenu – festmenu til nytårsaften. Til nytår. Præcise ingredienser og trin.
Ingredienser
- 1stkoksefilet (ca. 800 g)
- 500gchampignon
- 2dlfløde
- 2spskpeber
- salt og cognac
Fremgangsmåde
Tid: 60 min · 200 °C
Ovn ved 200 °C. Ca. 60 min.
- Gnid filet med salt og peber. Bag ved 200 °C i 25–35 min. Kerne 52 °C. Lad hvile.
- Lav pebersovs af champignon, fløde og cognac. Skær bøf i skiver.
- Server med sovs og kartofler. Nytårsfest.
Lignende opskrifter
Flere opskrifter i samme kategori
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer
Flæskesteg med sprød svær – Opskrift i ovn og airfryer | Danmark
Opskrift på klassisk dansk flæskesteg med perfekt sprød svær og saftigt kød. Trin for trin i ovn eller airfryer. Til jul og søndagsmiddag. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Frikadeller – Klassisk dansk opskrift med sennep
Nem opskrift på danske frikadeller. Saftige med sennep og løg. Perfekt til hverdag med kartofler og brun sovs. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Pasta carbonara – Autentisk opskrift med bacon og æg
Opskrift på pasta carbonara med bacon, æg og parmesan. Cremet og nem italiensk klassiker på 25 minutter. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Hakkebøf med løg og brun sovs
Hakkebøf med løg og brun sovs
Klassisk hakkebøf med stegte løg og brun sovs. Dansk comfort food – nem opskrift til hele familien. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med kødsovs – Opskrift i ovn
Lasagne med lag af kødsovs, bechamel og ost. Nem opskrift der mætter hele familien. Bag i ovn. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn – Nem opskrift med urter
Svinekoteletter i ovn med urter og hvidløg. Saftig og nem – perfekt til hverdag. Opskrift på 4 personer. Trin for trin guide med ingredienser og tilberedningstid. Find flere opskrifter og madinspiration på Online-opskrift.dk.