Spring til indhold

Nem pasta carbonara med fløde og bacon – Pasta opskrift til 4 personer (23 min)

Nem pasta carbonara med fløde og bacon – Pasta opskrift til 4 personer (23 min)

Nem pasta carbonara med fløde og bacon – Pasta opskrift til 4 personer (23 min) er nem at lave: 23 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

Indeholder:
KødForberedelse: 8 minTilberedning: 15 minI alt: 23 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Nem pasta carbonara med fløde og bacon – Pasta opskrift til 4 personer (23 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 23 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med spaghetti, bacon og fløde får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. parmesan, sort peber. Fremgangsmåden kort fortalt: Steg bacon sprødt. Pisk æg med fløde og parmesan. Vend pasta med bacon. Tag af varme. Rør æggeblend i. Server med peber. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 400gspaghetti
  • 200gbacon
  • 2æg
  • 1dlfløde
  • 50gparmesan
  • sort peber

Fremgangsmåde

Tid: 15 min

Kog pasta og tilbered sauce. Ca. 23 min

  1. Steg bacon sprødt
  2. Pisk æg med fløde og parmesan
  3. Vend pasta med bacon
  4. Tag af varme
  5. Rør æggeblend i
  6. Server med peber

Konklusion

Som hovedret handler det om at ramme stegningstid og hvile – brug de angivne minutter som udgangspunkt og tilpas efter din ovn og råvare.

Her på Online-opskrift.dk er Nem pasta carbonara med fløde og bacon – Pasta opskrift til 4 personer (23 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 23 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori