Medister på grill – Grill opskrift til 6 personer (25 min)

Medister på grill – Grill opskrift til 6 personer (25 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Samlet tid er omkring 25 minutter – planlæg derefter. Der er lagt op til 6 serveringer. Med medisterpølser, sennep og rugbrød får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. rødbeder og agurk. I praksis: Grill medister på medium varme 15–20 min og vend til gennemstegt. Server med rugbrød, sennep, rødbeder og agurk. Dansk grillklassiker – medister. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken