Spring til indhold

Medister med sennep og rødkål (72 min)

Medister med sennep og rødkål (72 min)

Medister med sennep og rødkål (72 min) er nem at lave: 72 min i alt og nok til 4 personer. Se ingredienser og trin nedenfor

Opdateret

Indeholder:
KødForberedelse: 26 minTilberedning: 46 minI alt: 72 min4 portioner

Vurder opskriften

Ingen vurderinger endnu
Tilføj til madplanSe ugeplaner

Medister med sennep og rødkål (72 min) – Fokus på gode råvarer og tydelige trin, så det lykkes i køkkenet. Fra start til servering regner du med cirka 72 minutter. Der er lagt op til 4 serveringer. Med hovedingrediens (kød), løg og olie eller smør får du både struktur og smag i retten. Derudover indgår bl.a. hvidløg, salt, peber og krydderier. Sådan går du til værket: Forbered ingredienser: hak, skær eller marinér efter behov. Varm ovn eller pande. Tilbered hovedingrediens på valgt metode (ovn, pande eller grill) til kerntemperatur eller gennemstegt. Lad hvile kort. Server med tilbehør og evt. sovs. Præcis tid og temperatur giver det bedste resultat. Lad kødet hvile efter tilberedning, hvor det giver mening, så saften fordeler sig. Brug et stegetermometer til tykkere stykker kød. Tilpas tilbehør efter sæson – kartofler, ris, pasta eller grøntsager. Rester kan ofte varmes eller bruges i madpakken

Ingredienser

  • 500ghovedingrediens (kød)
  • 1stkløg
  • 2spskolie eller smør
  • 2fedhvidløg
  • salt, peber og krydderier

Fremgangsmåde

Tid: 46 min · 200 °C

Tilberedning ca. 72 min. Præcis opskrift for bedste resultat

  1. Forbered ingredienser: hak, skær eller marinér efter behov
  2. Varm ovn eller pande
  3. Tilbered hovedingrediens på valgt metode (ovn, pande eller grill) til kerntemperatur eller gennemstegt
  4. Lad hvile kort
  5. Server med tilbehør og evt. sovs
  6. Præcis tid og temperatur giver det bedste resultat

Konklusion

Planlæg tilbehør og sauce parallelt med hovedingrediensen, så alt er klar til servering uden stress.

Her på Online-opskrift.dk er Medister med sennep og rødkål (72 min) samlet med ingrediensliste og fremgangsmåde, så du kan handle og gå i gang uden at gætte på mængder. Regn med omkring 72 minutter i alt fra start til servering. Opskriften er tilpasset 4 portioner – skaler op eller ned efter behov. Gem siden, del den med dem du laver mad med, og brug søgningen hvis du vil finde lignende retter.

Flere opskrifter: Kød · Søg opskrifter

Lignende opskrifter

Flere opskrifter i samme kategori